140820 kanetaka san 2.mp3
MORNING GUEST
【フードコーディネータ－ 金高 愛さんインタビュー パート２】
美味しい農作物は土地や水、気候などが重要ですが、金高さんによると何よりも【人】が大切だそうです。
なぜ【人】なのか。
それは、その環境を活かし、どのような環境を整え、日々作物に手をかけるかは【人】によるからです。
そんな「いい話」満載のインタビュー。
最近は「菌」にも着目しているそうですよ！
どうぞ～！
140820 kanetaka san 2.mp3
MORNING GUEST
【フードコーディネータ－ 金高 愛さんインタビュー パート２】
美味しい農作物は土地や水、気候などが重要ですが、金高さんによると何よりも【人】が大切だそうです。
なぜ【人】なのか。
それは、その環境を活かし、どのような環境を整え、日々作物に手をかけるかは【人】によるからです。
そんな「いい話」満載のインタビュー。
最近は「菌」にも着目しているそうですよ！
どうぞ～！